世界遺産【バイカル湖】観光ナビ！イルクーツク・リストビャンカの歩き方

松の実

イルクーツク名物の一つに「松の実」があります。

 

松ぼっくりの状態で売られているものもありますし、
日本で売られているような状態になっているものもあります。
 

あまり知られていないですが、
「松の実」は松ぼっくりの中にあります。
 

松ぼっくりの状態で売られているものは、
自分で剥いて松の実を取り出して食べます。

 

 

日本ではなかなかできない食べ方なので、
チャレンジしてみると面白いですよ。
 

味はあまりおいしくないです。
 

とくに味付けをしているわけでもなく、
ただ茹でているだけと思われるので、
硬いトウモロコシのようです。
 

これはバイカル湖の市場のそばのナッツの露店での動画。
松の実だけでなく、カシューナッツ、ヒマワリの種なども売られています。